12月3日下午，人文学院“湖学大讲堂”系列讲座特邀原湖州市商务局退休专家冯罗宗，以“在湖州美食中品出文化的味道”为题，带领师生探寻美食背后深厚的历史文脉与地域精神。
讲座以湖州特色美食为载体，冯老师从西晋张翰“莼鲈之思”的典故谈起，梳理了湖州美食从历史传承到当代创新的发展脉络，生动讲解了特色经典美食的文化内涵。以“诸老大粽子”为例，冯老师细致阐释了其“咸甜双绝”馅料中蕴含的南北风味交融，以及三角形造型暗含的“天圆地方”传统哲学，让师生从一味一形中，品读出食物背后的人文智慧与匠心传承。
讲座在温馨而充满启发的氛围中落下帷幕。现场师生纷纷表示，通过此次讲座对湖州美食有了全新的认识，更加了解了食物中蕴藏的文化内涵。
本次活动也是文学系党支部“红旗飘飘･湖学体用”国家样板支部创建的重要内容，旨在以美食为生动载体，推动师生在生活化体验中增强对地方文化的认同与传承意识。
编辑：商茹歌
摄影：何媌城、郭德行
审核：刘正武、江慧浩
终审：金建萍